蒙脫石的作用比較多，有人并不知道它有凈化水質、降低水中有毒物質危害的作用，因此被廣泛稱為水質改進劑。在實際應用中，主要表現在以下幾個方面，讓我們一起理解。

　　1、有效降低酸雨、白露雨的毒性，防止蝦、蟹、魚肝中毒。

　　2、減少魚、蝦、蟹、貝類中的藥物殘留，協調生物體對氨基酸的平衡吸收，使魚、蝦、蟹、貝類色澤鮮艷，肉質鮮美，提高產品質量。

　　3、減少非營養元素缺乏造成的斑點和鱗片損失，促進貝類和魚類生長。

　　4、迅速排除蝦、蟹、貝類中的毒素，提高人體免疫力，恢復蝦、蟹的正常食用。穩定池底pH值，不斷釋放氧氣，增加水中溶解氧和液氧含量，起到調節和補充養殖中微量元素的作用，有效促進魚蝦新陳代謝，防病抗病，提高成活率速率。

　　5、調節水質，提高免疫力，消除因地質原因造成的池底酸敗、結垢，以及鐵、硫、氨等物質的過量，可顯著降低蝦蟹脫殼期的應激反應，促進生長，提高成活率。

　　此外，蒙脫石還可以消除和降解周邊水域工業廢水排放到養殖池塘所造成的重金屬和有毒元素(汞、銻、砷、鋁等)的過度污染，營造良好的水質環境，使魚蝦的生長環境得到改善在良好的條件下，可提高魚蝦產量。